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的酒文化生生不息传承了几千年，随着对外开放，越来越多的外国酒类开始流入市场。不同的酒文化在此相遇，交流，碰撞出激烈的火花。于是八大烈酒就此产生了：威士忌酒、龙舌兰酒、金酒、朗姆酒、白兰地酒、伏特酒、白酒、清酒。首先烈酒就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，由于蒸馏中提取的馏分不同，有时分为“头曲 ”、“二曲 ”或“二锅头 ”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。

不管洋酒也好，白酒也罢，没那么多崇洋、也没什么外国的月亮更圆之说，更不存在上升到爱国不爱国的民族高度。喝酒随心，希望我们理智消费，希望白酒回归本我，越做越好。你更看好白酒还是洋酒，留言告诉我们宏信礼品回收商行哦。近两年来，白酒企业、资本对以威士忌、白兰地为代表的洋酒出了的。2017年，泸州老窖发布了用白酒与橡木桶陈酿而出的橡木桶白酒“百调”。和普通白酒相比，百调的层次更丰富，口感更接近于洋酒。2019年4月，洋河和帝亚吉欧达成合作，推出中式威士忌“中仕忌”；6月，有传投资公司高瓴资本已收购苏格兰烈酒生产商Loch Lomond；8月，怡园酒庄宣布以0万港元收购威士忌工厂，意图染指相关领域。

一般情况下，洋酒蕞初的标记是在法国的白兰地酒当中使用的，我们都知道法国的白兰地是葡萄酒的一种，但是它酿造的时候因为工艺跟其他的葡萄酒有一些差别，所以酿造出来的颜色跟普通的红葡萄酒有本质上的不同，看起来不仅不是哦，白色的也不是红色的，反而有一些金色的，我们平时用葡萄去酿酒的时候都是先将葡萄压榨成只，然后让它发酵转化成葡萄酒的，可是白兰地却是让葡萄直接自然发酵，再通过蒸馏的蒸馏出酒精存木桶当中形成的。

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